日本那么个芝麻绿豆的国家，号称可以站在篮球上跳舞，虱子闹大象，滴水迎海潮，想想也是十分可笑，童话一般。但是，日本大米往中国出口，这看似十分可笑，其实并不好笑，它对中国多种文化的全面冲击可以在很短的时间里让你瞠目结舌！想一想当初日本曾经在中国的电线秆子上张贴的仁丹广告，想一想改革开放后，日本免费装饰中国的公共设施，例如上海的火车站、青岛的港口等，后来发生了怎样的惊天动地事情？

小小的、数量极少的日本大米来中国，就进出口贸易方面，仅仅是大米，没别的？当然不是，肯定还有大米的六亲眷属。例如酱油等调味品，例如海产品等等。日本大米进来中国，销售价格一定不低，高价格的本身就要求食客必须变着花样去享用它！于是日本的饮食文化会同时进入，例如饭团（寿司），例如类似年糕样的东西等。

相比较而言，中国的烹调习惯是大火、厚油、杂烩，这在营养方面，早已被专家认定为“破坏营养”。而西方进来的饮食，例如啃的鸡等，已经被人们普遍认为是垃圾食品，吃了以后会被癌症威胁。于是，在崇尚健康，追求营养的特殊时刻，日本的饮食文化跳了出来，要登陆中国。试想，日本大米一旦进入中国，哪怕数吨，由谁、什么方式、如何将它变成可以直接“进口”的东东？

我在想，不出三年，中国的城市里就会出现大批价格适中的日式餐厅！中国的家庭中，会涌现出大批的日式“婆娘”。于是日式塌塌米、腰后背个枕头的服装也要涌进中国超市。从健康的角度看，日式饮食文化不仅吃得健康，也有利于调养心态，我们应该欢迎。而且，日本大米进入中国，未来的相关市场也要被拉动起来，总之，用商人的眼光看，是蛮有机会的。这次，是日本人比较聪明，我想，大家应该承认。记得有个美食家说过：给我一双筷子，我能够撬动地球，是这样吧。——野猪 18:33 2007-4-11



附录

中签署协议 日本大米7月恢复对华出口

（2007-04-11　11:45 am）

　　（东京讯）共同社消息，日本农相松冈利胜和中国国家质量监督检验检疫总局局长李长江，今天就恢复日本大米对华出口在东京正式签署协议。

　　4年前停止对华出口的日本大米有望在7月重返中国市场。

　　即将于今天举行的中国总理温家宝和日本首相安倍晋三的首脑会谈也将对协议内容进行确认。

　　松冈在会谈后表示，“大米作为日本农产品的象征，能够打入拥有2亿市场规模的中国，其意义重大。”他还透露，第一批将向北京和上海共出口25吨，计划7月初在当地的商店出售。

　　2003年中国采取了新的检疫制度，日本大米对华出口随之被叫停，原因是“可能会携带新型病虫害。”此后，两国政府就防疫制度进行了磋商，最终达成一致，中方同意恢复进口日本大米，前提是日方必须在满足其标准的工厂加工，并采取防虫措施。

联合早报网　（编辑：夏婧）