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苹果该怎么切       
苹果该怎么切
[ 作者:水之源 | 转贴自:强国社区 | 点击数:1479 | 更新时间:2006/1/21 | 文章录入:水之源 ]
苹果该怎么切
[水之源] 于 2006-01-21 11:25:33上贴


苹果该怎么切

水之源/文


苹果是人见人爱的水果。水果名目繁多,苹果应该算是很普通很常见的了,但我们家却对苹果情有独钟。现在生活条件好了,超市里一年四季都能买到苹果。山东的岱绿、山西的红玉、还有进口的富士、红星、国光等都是我家爱吃的。

以前吃苹果是不削皮的,清水冲洗之后就直接啃起来。现在为了卫生,便多了道削皮的手续。说起削苹果皮,可是有技巧的。从头到尾小刀围绕苹果身体走一圈,削出带环型的长条,中间不间断,那叫真绝。

自打有了孩子,吃苹果就变成了一件有点复杂的事情。儿子5个月时,我用小勺在切开的半只苹果面上刮出苹果泥喂他,小家伙还没长牙,呡着果泥还咯咯地笑。现在大了,给他吃苹果要简单些,有时他会接受一只整苹果,有时他却会提出要求,把苹果削成小块状装在盘子里,再放上牙签,享受果盘的待遇。当妈的我为了让儿子多补充维生素,也只好耐着性子常常为儿子提供果盘服务。

有一天,儿子突然说:“妈妈,你把苹果切成两半,我要吃。”

我拿了一只洗尽的苹果习惯性地切了两半,小家伙仔细端详着被切开的苹果,摇摇头说:

“妈妈,你怎么老喜欢竖着切呀,我要吃横着的那样,你再重新切一只。”

“诶?这孩子,怎么切味道不都是一样嘛,干嘛再浪费一只呢。”

“不浪费呀,这个你吃,再横着切一只,我吃。”

没办法,又按照儿子的要求把另一只苹果横着切成了两半。

“妈妈,咱们比一比。我觉得我这一半比你的一半漂亮。中间苹果核的形状象一朵小花,嘻嘻。”说着,儿子象得了什么宝贝似地小心翼翼地由外到里美美地吃起来,瞧他那神态,似乎不一样的切法还给同样的苹果带来了新鲜的味道。

我懒坐在沙发上,嘴里嚼着半只苹果若有所思。我们常常总是跟着习惯走,不在意细节和形式的变化所带来的新鲜和意外。其实形式对于内容许多时候往往也会发挥锦上添花的作用。比如喝茶,一只透明玻璃杯和一只大瓷碗所承载的绿茶,对于喝茶者的心境肯定会有着不同意义的;同样道理对于品味咖啡也一样。

许多时候当我们陷入困境时,我们总习惯于从客观找原因,从外界找借口。苹果的横竖切法给儿子的味觉带来了不同的感受,那么说明改变做事的习惯不仅会达到相同的目标,更会让我们在通往实现目标的路上多了一种选择的方式和办法。

是啊,当你习惯于从纵向切开苹果时,你不妨就在今天试着从横向切开一次。你不仅会发现原来苹果里还隐藏着这么美丽的画面,更重要的是,你因此对苹果的味道也更加着迷。





2006-01-21于家中
*****************************************


当别人都纵向地将苹果切开
你不妨横着切一次
你会发现苹果里原来还隐藏着
那么美丽的图画 
 

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