正确认识素食

佛陀在世时，僧团都是托钵乞食，除开酒类，不论荤素，在家人供养什么，就吃食什么。

佛教里最早主张吃素的是提婆达多（类似于基督教的犹大）。他是佛出家前的堂弟，佛陀成立僧团后，他也随佛出家，却嫉妒佛陀的地位，处心积虑想超越佛陀，甚至想灭佛取而代之。他为向世人表示他比佛还优越，便提出五项苦行，其中一项便是终生不吃鱼肉，这一点遭到佛陀明白的驳斥。

中国汉地僧尼吃素，是南北朝梁武帝的提倡，由于吃素有利于防止杀生，条件允许下，能吃素当然好；但他只是国君，不是佛陀。

人类肉食的习性比较顽固，为了顺应众生，所以佛陀没有规定弟子必须素食，从未教弟子们以吃素为荣。如暂时不能食素，可以食用三淨肉，不得饮酒。

虽然佛陀没有规定、鼓励弟子们素食，但这并不表示就可以鼓吹荤食。学佛修行的人若食荤腥，熟食增淫、生食发瞋；淫瞋是最大的贪欲，不能戒除，难以解脱。而素食则使人清静、少欲，无欲可以生定，定则生慧。现代科学表明，人类必不可少的元素并非都在荤腥里，也就是说，远离荤腥对健康没有损害。——清正 21:35 2006-10-22

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